La Camera di Commercio di Lecce, in collaborazione con l’Azienda Speciale MultiLab - Laboratorio chimico-merceologico e con il patrocinio dell’Ordine dei dottori Agronomi e Forestali della Provincia di Lecce, organizza un seminario su “La Certificazione dei prodotti agricoli secondo lo schema GLOBALG.A.P.: requisiti e  opportunità” il 14 dicembre 2015 alle ore 15.00 presso la sala conferenze dell’Ente.
Lo standard GLOBALG.A.P. (Good Agricultural Practices), identifica e definisce le buone pratiche agricole, in linea con l’evoluzione dell’attuale mercato nazionale ed internazionale verso standard sempre più rigidi ed una vigilanza sempre più marcata in tutte le fasi della filiera produttiva.
Il settore agricolo ha necessità di produrre a costi competitivi e secondo logiche di sviluppo sostenibile ed i consumatori, oltre alla qualità ed alla sicurezza degli alimenti, sono attenti anche all’impatto ambientale e sociale dei processi di produzione agroalimentare.
In quest’ottica, la maggior parte dei retailer europei richiede prodotti “sostenibili” e spesso questo è un requisito obbligatorio per entrare nella catena di fornitura; infatti la certificazione GLOBALG.A.P., pur essendo facoltativa, viene richiesta come requisito obbligatorio per diversi obiettivi di business, in primo luogo all’accesso alla GDO in Italia e all’estero.
Lo standard GLOBALG.A.P., globalmente riconosciuto, condiviso ed accettato dai maggiori gruppi della distribuzione europea e non solo, promuove:
- la sicurezza e la salute di agricoltori e consumatori
- la tracciabilità dei prodotti
- la riduzione dell’uso di pesticidi
- le procedure integrate ICM (Integrated Crop Management)
- un utilizzo efficiente delle risorse disponibili
- la salvaguardia dell’ambiente
- la conformità alle normative locali ed internazionali

Scopo del seminario è quello di informare i produttori sui requisiti necessari all’applicazione del Protocollo GLOBALG.A.P. nelle aziende agricole e sulle opportunità di crescita e sviluppo per la propria azienda che offre tale certificazione.

Il seminario è rivolto a tutti gli operatori della filiera agricola (aziende, trasformatori, confezionatori, soggetti commerciali) nonché a operatori tecnici del settore agricolo (agronomi, periti agrari, agrotecnici).
La partecipazione al seminario è gratuita e ai partecipanti sarà rilasciato un attestato di partecipazione (valido per il riconoscimento dei crediti formativi per i dottori agronomi e forestali).

Segreteria organizzativa:
dr.ssa Angela Lucarelli - Multilab Laboratorio chimico merceologico della CCIAA di Lecce
Tel 0832-684280
e-mail angela.lucarelli@le.camcom.it

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