Si rende noto che è disponibile nella sezione "Olio DOP Terra d'Otranto" l’elenco degli operatori iscritti al Sistema dei controlli dell'olio a D.O.P. "Terra d'Otranto" con le relative categorie di appartenenza (olivicoltori, frantoiani e confezionatori), alla data del 28/09/2023.

Gli operatori in elenco costituiscono la base per il sorteggio di coloro che saranno oggetto del controllo in sorveglianza per il mantenimento dei requisiti, in riferimento alla campagna olearia 2023/2024.