Venerdì 22 marzo si terrà presso il Salone delle Conferenze dell'Ente Camerale  l'evento   finale del progetto Sanalimentazione 2012.

Il progetto, realizzato dal Multilab - Laboratorio Chimico merceologico della Camera di Commercio di Lecce in collaborazione con il Dipartimento di scienze Biotecnologiche e Ambientali dell'UniSalento, è nato dall'esigenza di diffondere e promuovere la cultura del consumo dei prodotti naturali, tipici e tradizionali del territorio salentino presso i consumatori e sopratutto tra le fasce giovanili. Il progetto ha interessato circa 400 ragazzi dai 9 agli 11 anni frequentanti sei sedi scolastiche dislocate sul territorio provinciale.

Interverranno:

Alfredo Prete - Presidente Camera di Commercio di Lecce

Antonio Schipa - Presidente Multilab di Lecce

Michele Maffia - Unisalento coordinatore scientifico

Gabriele Ruggiero - Coordinatore del progetto