La Camera di Commercio di Lecce, quale Autorità Pubblica per il controllo della “Patata novella di Galatina DOP”,  ha definito il dispositivo di controllo contenente  gli adempimenti e l’insieme dei controlli cui la filiera ed il prodotto devono essere sottoposti affinché la patata possa essere identificata come DOP “Patata novella di Galatina”.

Al fine di illustrare i contenuti del suddetto  Dispositivo di Controllo, cui gli operatori dovranno attenersi affinché il prodotto possa essere identificato come DOP, è stato organizzato un incontro informativo presso il Municipio di Racale che si terrà giovedì 18 settembre alle ore 17,00.